Venezuela - Le cacao, l’autre or noir du Venezuela
Le Venezuela cherche à augmenter de 50% sa production de cacao,
profitant des déboires de la Côte d’Ivoire, premier producteur mondial. Dans le parc national Henri-Pittier, la tradition du meilleur cacao du monde évolue.
Le Venezuela cherche à augmenter de 50 % sa production de cacao,
profitant des déboires de la Côte d’Ivoire, premier producteur mondial. Dans le parc national Henri-Pittier,la tradition du meilleur cacao du monde évolue.
Les fèves de cacao sèchent sur la place de l’église du petit village colonial de Chuao, au pied des montagnes. Quelques femmes étalent la récolte en chantant. Ce bourg vénézuélien tout proche de la mer des Antilles, uniquement accessible en barque motorisée, est mondialement connu pour son cacao, l’un des meilleurs du monde. Les maisons jaunes, bleues, rouges fraîchement rénovées témoignent de l’aide apportée aux villageois par l’État socialiste. Ce dernier cherche à développer la production des fèves et ainsi à diversifier une économie tout entière tournée vers ce qui est longtemps demeuré l’unique « or noir » du pays : le pétrole.
La suite dans la Croix du 19 avril